Möt Marie – passion för bageri och människor

Hur började din resa på ICA Kvantum Gränby, och hur hamnade du i bageriet? 

”Min resa på ICA Kvantum Gränby började 2011. Med utbildning och flera års erfarenhet inom bageri och konditori blev bageriavdelningen ett naturligt steg för mig. Däremot hade jag ingen erfarenhet av butiksbageri, så det var något nytt och spännande.” 

Vad tycker du är allra roligast med att jobba i bageriet? 

”Variationen av arbetsuppgifter är det jag gillar mest och att ingen dag är den andra lik. Jag får också träffa alla härliga kollegor som gör dagen lite roligare. Som försäljningsansvarig är det extra roligt att se mina kollegor utvecklas.” 

Finns det någon vara från bageriet som ligger dig extra varmt om hjärtat? 

”Det är svårt att välja, men vi har en tårta i sortimentet som är uppkallad efter mig – Majsans passion – så den är jag lite extra stolt över. Kombinationen av passionsfrukt och hallon är ju så magiskt god!” 

Vilken period på året är roligast i bageriet? 

”December, med julen i fokus, är en favorit. Jag älskar doften och smaken av saffran och pepparkaka. Butiken pyntas, sortimentet fylls på med spännande tillfälliga varor och varje år kommer det något nytt som man måste testa.” 

Vad har du själv utvecklat eller lärt dig under din tid hos oss? 

”Jag har lärt mig otroligt mycket under alla år som jag har jobbat på ICA Kvantum Gränby. Framför allt ser jag att det är inom butiksekonomi och ledarskap som jag har gjort den största utvecklingen.” 

Vad är det bästa med att jobba på ICA Kvantum Gränby? 

”Alla fantastiska kollegor som gör varje arbetsdag lite roligare, och att man hela tiden känner att man lär sig något nytt när man kliver in på ICA Kvantum Gränby.” 

Finns det någon som har betytt extra mycket för din utveckling? 

”Jag har lärt mig så mycket av alla jag har jobbat med under dessa år att det är svårt att välja bara en person. Men min försäljningschef John har alltid trott på mig och stöttat mig i mitt ledarskap. Det har betytt mycket för mig och min fortsatta utveckling.” 

Om du fick tipsa våra kunder om en enda sak från bageriet – vad skulle du välja? 

”Det finns en vara i vårt sortiment som har hängt med ända sedan jag började min resa på Kvantum och som än idag är en storsäljare i bageriet: vårt stenugnsbakade surdegsbröd. Det passar till så mycket och är ett bröd man aldrig tröttnar på.” 

Från ny i butiksbageriet till en ledarroll där hon får vara med och utveckla både verksamheten och sina kollegor – mycket har hänt sedan Marie började hos oss 2011. Men kärleken till hantverket och glädjen i att arbeta tillsammans med andra finns fortfarande kvar. 

Och nästa gång du går förbi bageriet finns det två saker att hålla utkik efter: Majsans passion och Maries favorit, vårt stenugnsbakade surdegsbröd. 

Vi är stolta över vår fantastiska personal 💛 

Nästa gång du är i butiken – säg gärna hej till Marie!