Möt Fanny – från praktikant till försäljningsansvarig

Hur började din resa på ICA Kvantum Gränby, och hur har du utvecklats sedan dess?

”Min resa på ICA Kvantum Gränby började när jag gick andra året på gymnasiet. Jag hade åtta veckors praktik och hamnade först fyra veckor på mejeriavdelningen och sedan fyra veckor på kolonialavdelningen. Jag tycker fortfarande att det är lika roligt nu som då!”

Hur hamnade du på kolonialavdelningen och blev ansvarig för bröd och glutenfritt?

”Jag har arbetat på många olika avdelningar, men fastnade särskilt för brödavdelningen. Det är ett roligt sortiment att arbeta med, och när jag fick frågan om att ta ansvar för avdelningen kändes det som ett naturligt steg. I dag ansvarar jag även för vårt glutenfria sortiment.”

Vad tycker du är allra roligast med ditt arbete?

”Det roligaste är att jag får träffa många olika människor varje dag. Jag tycker också väldigt mycket om att bygga exponeringar och se till att det är fint och välfyllt i hyllorna.”

Hur arbetar du för att hitta nya varor och utveckla sortimentet?

”Jag jämför ofta vårt sortiment med andra butikers för att våra kunder ska kunna hitta allt de behöver hos oss. Det är också väldigt viktigt att lyssna på kundernas önskemål och ta reda på vad de skulle vilja hitta här på ICA Kvantum Gränby.”

Hur tycker du att utbudet av glutenfria varor har förändrats under de senaste åren?

”Utbudet har blivit mycket större i takt med att efterfrågan har ökat. Det märks att glutenfria varor har blivit allt populärare och att sortimentet fortsätter att utvecklas i takt med nya trender.”

Finns det någon vara inom bröd eller glutenfritt som ligger dig extra varmt om hjärtat?

”Jag älskar julen, så när julsortimentet kommer in blir jag extra glad! Vörtbröd och julknäcke är stora favoriter hemma hos mig.”

Vad har du själv utvecklat eller lärt dig under dina år på ICA Kvantum Gränby?

”Jag har utvecklats väldigt mycket under min tid här. Framför allt har jag lärt mig hur viktig servicen är för kunden och hur man kan lösa olika problem på ett bra sätt. Jag har också fått gå utbildningen BMU, där jag lärde mig mycket om service och försäljning. Utbildningen hjälpte mig att se saker ur olika perspektiv och hitta olika lösningar.”

Finns det någon kollega eller mentor som har betytt extra mycket för din utveckling?

”Anna Österlund och Caroline Höglund fick mig att trivas från första stund under min praktik. Senare har jag också lärt mig mycket om försäljning av Carl Sonesson, som var min driftledare när jag tog över ansvaret för brödavdelningen.”

Vad är det bästa med att jobba på ICA Kvantum Gränby?

”Det bästa är att få träffa och hjälpa så många olika kunder varje dag. Jag tycker också om att arbeta i ett högt tempo och att ha en tydlig plan för vad som ska göras. Dessutom har jag fantastiska kollegor!”

Om du fick tipsa våra kunder om en vara inom bröd eller glutenfritt som de absolut inte får missa – vilken skulle du välja?

”Det finns så många! Jag kan verkligen rekommendera de glutenfria kladdkakorna – de är väldigt goda. När jag vill lyxa till morgonen väljer jag gärna de osötade rågbitarna. Rosta brödet och toppa med avokado, citronpeppar och flingsalt. Sedan får vi inte glömma krustader fyllda med mjuk brieost och körsbärsmarmelad!”

Från praktikant under gymnasiet till försäljningsansvarig för bröd och glutenfritt – Fanny har utvecklats tillsammans med butiken och byggt upp en stor kunskap om både service, försäljning och sortiment. Genom att lyssna på kunderna, följa nya trender och hela tiden leta efter spännande varor ser hon till att våra hyllor fortsätter att utvecklas.

Nästa gång du besöker oss finns det flera av Fannys tips att hålla utkik efter: glutenfri kladdkaka, osötade rågbitar och krustader med brieost och körsbärsmarmelad.

Vi är stolta över vår fantastiska personal 💛

Nästa gång du är i butiken – säg gärna hej till Fanny!